Questo Forum, utilizza cookie; l'accesso, implica la completa accettazione di tutte le tipologie di cookie presenti in questo Forum.
Ulteriori informazioni
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
La buca dei pasticcioni! per quelli che hanno voglia di lavorare in gruppo.
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
(continua)
La frolla....perfetta
da Adriano » 20/10/2005, 9:55
85 Risposte
275885 Visite
Ultimo messaggio da gaiuska
26/09/2016, 17:27
Torta Ricotta e Pere
da TeresaDeMasi » 24/01/2005, 17:46
131 Risposte
321911 Visite
Ultimo messaggio da TeresaDeMasi
03/05/2015, 13:44
Pane rustico con poolish
da maria » 12/08/2005, 15:15
96 Risposte
241423 Visite
Ultimo messaggio da lapulce
28/04/2015, 15:10
Glassa marmorizzata scura
da Rossella » 14/03/2005, 17:17
11 Risposte
33090 Visite
Ultimo messaggio da salutistagolosa
11/04/2015, 18:31
La pastiera
da Adriano » 21/03/2006, 18:42
263 Risposte
439575 Visite
Ultimo messaggio da paperinik
08/04/2015, 20:29
La crema pasticcera di Massari
da TeresaDeMasi » 29/06/2004, 11:51
13 Risposte
44961 Visite
Ultimo messaggio da TeresaDeMasi
22/01/2015, 17:36
Vassoi di pasticcini per un rinfresco...
da TeresaDeMasi » 03/10/2005, 13:42
9 Risposte
38152 Visite
Ultimo messaggio da Blackcat345
15/12/2014, 10:09
Taralli
da FrancescaSpalluto » 29/03/2006, 16:19
38 Risposte
112592 Visite
Ultimo messaggio da Nica
19/11/2014, 18:38
Le brioche siciliane, seconda parte
da TeresaDeMasi » 16/09/2008, 8:33
180 Risposte
289311 Visite
Ultimo messaggio da paperinik
10/05/2014, 19:17
Torta Savoia
da Rossella » 03/02/2005, 0:01
18 Risposte
104822 Visite
Ultimo messaggio da pupetta
05/03/2013, 0:10
Gruppo sperimentatori di biscotti
da salutistagolosa » 04/02/2010, 20:48
73 Risposte
129347 Visite
Ultimo messaggio da marta
06/02/2013, 22:04
Il Panettone
da cinziotta » 30/11/2005, 10:50
157 Risposte
244253 Visite
Ultimo messaggio da Alessia
06/12/2012, 19:58
Il Pandoro
da Adriano » 27/10/2005, 11:03
201 Risposte
296319 Visite
Ultimo messaggio da Alessia
06/12/2012, 19:18
La crostata da pasticceria
da Rossella » 19/10/2005, 10:39
14 Risposte
54807 Visite
Ultimo messaggio da TeresaDeMasi
30/10/2012, 17:58
la ciabatta di jasonmolinari
da jasonmolinari » 01/12/2005, 19:37
148 Risposte
281695 Visite
Ultimo messaggio da jasonmolinari
20/10/2012, 10:27
Il mistero delle brioches siciliane
da MissVanDerRohe » 24/08/2008, 21:41
271 Risposte
285915 Visite
Ultimo messaggio da ferdinandocaserta
08/10/2012, 14:06
Proviamo a mettere in forma il pane secondo 'Hamelman'
da Rossella » 10/09/2005, 8:51
14 Risposte
59318 Visite
Ultimo messaggio da mrmr
05/09/2012, 16:03
una ricetta di maurizio santin...
da TeresaDeMasi » 14/03/2006, 13:06
64 Risposte
180719 Visite
Ultimo messaggio da annamad
08/01/2012, 18:15
Panettone di Adriano: fantastico!
da Tricchi » 12/12/2005, 19:44
43 Risposte
84012 Visite
Ultimo messaggio da AlessandroMagnoII
20/12/2011, 10:30
Compito in classe: la crema
da TeresaDeMasi » 11/01/2007, 15:14
34 Risposte
88827 Visite
Ultimo messaggio da salutistagolosa
01/12/2011, 23:42
meringhe!
da salutistagolosa » 26/09/2007, 18:28
100 Risposte
162112 Visite
Ultimo messaggio da bulimba
16/06/2011, 16:21
Cacio e pepe: impariamo a prepararla insieme?
da TeresaDeMasi » 16/09/2007, 20:28
66 Risposte
119609 Visite
Ultimo messaggio da robychi
20/04/2011, 21:20
Torrone!
da FrancescaSpalluto » 10/02/2006, 12:07
157 Risposte
202728 Visite
Ultimo messaggio da Glutine
30/11/2010, 22:33
La colomba di Adriano, prima prova
da TeresaDeMasi » 15/03/2005, 22:32
236 Risposte
322907 Visite
Ultimo messaggio da Adriano
22/04/2010, 1:53
Il paris brest di ieri...
da TeresaDeMasi » 15/01/2006, 23:01
129 Risposte
286137 Visite
Ultimo messaggio da salutistagolosa
15/04/2010, 13:11
Cipolle in Agrodolce - Gruppo di Elaborazione
da Gic » 02/10/2006, 15:33
9 Risposte
26624 Visite
Ultimo messaggio da Smpiu
05/02/2010, 17:47
Adriano...?! Ancora panettone gastronomico
da TeresaDeMasi » 07/01/2006, 23:33
14 Risposte
39426 Visite
Ultimo messaggio da Crostatina
18/01/2010, 21:42
Pizza bianca romana
da tuCoque » 05/03/2008, 21:21
115 Risposte
188677 Visite
Ultimo messaggio da paoletta
26/09/2009, 20:03
Bagels
da TeresaDeMasi » 13/01/2006, 18:26
39 Risposte
111667 Visite
Ultimo messaggio da Azabel
17/07/2009, 15:13
Bretzel (1° prova)
da piercarla » 16/02/2006, 15:29
67 Risposte
173419 Visite
Ultimo messaggio da salutistagolosa
06/03/2009, 11:16
Pan brioche
da Adriano » 21/03/2005, 22:31
34 Risposte
118788 Visite
Ultimo messaggio da marite
21/12/2008, 21:35
Torta setteveli
da TeresaDeMasi » 20/02/2005, 21:49
82 Risposte
145192 Visite
Ultimo messaggio da MissVanDerRohe
27/11/2008, 15:46
Cannoli di Ricotta
da Gic » 29/01/2007, 14:30
49 Risposte
114546 Visite
Ultimo messaggio da Cat
09/03/2008, 10:58
Disco di pralinato al mais soffiato
da Rossella » 14/03/2005, 17:06
4 Risposte
18955 Visite
Ultimo messaggio da giusyna
28/11/2007, 14:41
Le sfogliatelle di MT
da TeresaDeMasi » 02/02/2006, 21:52
29 Risposte
86006 Visite
Ultimo messaggio da mabelme
08/11/2007, 21:17
La delizia di De Riso
da TeresaDeMasi » 22/10/2007, 19:54
20 Risposte
42720 Visite
Ultimo messaggio da TeresaDeMasi
24/10/2007, 11:47
Chi conosce la torta delle rose?
da TeresaDeMasi » 25/09/2005, 9:37
54 Risposte
180610 Visite
Ultimo messaggio da Masssi
10/09/2007, 13:10
Uso delle ricette del forum
da Eliabel » 13/04/2007, 0:45
3 Risposte
15835 Visite
Ultimo messaggio da Eliabel
13/04/2007, 22:24
Pastiera, note sul grano cotto
da tciccarini » 29/03/2006, 18:41
10 Risposte
44565 Visite
Ultimo messaggio da tavernadei7peccati
22/03/2007, 19:26
Chi ha voglia di cucinare con me, oggi? Ravioli di baccalà
da TeresaDeMasi » 13/01/2007, 11:50
46 Risposte
122729 Visite
Ultimo messaggio da claudia
17/03/2007, 21:50
filoni rustici alla farina di segale (basato su hamelmann)
da salutistagolosa » 26/10/2005, 16:07
18 Risposte
56599 Visite
Ultimo messaggio da salutistagolosa
27/02/2007, 15:23
La crema pasticcera: svolgimento
da TeresaDeMasi » 11/01/2007, 23:20
24 Risposte
55255 Visite
Ultimo messaggio da claudia
06/02/2007, 9:35
Il panettone gastronomico di adriano... confessione!
da TeresaDeMasi » 14/12/2005, 21:17
53 Risposte
137411 Visite
Ultimo messaggio da federicab
18/12/2006, 17:10
Help pandoro
da sa_ust » 19/12/2005, 17:31
12 Risposte
32248 Visite
Ultimo messaggio da Adriano
20/11/2006, 23:57
Altra Ricetta per la Torta Setteveli (dosi ridotte)
da SimonaD » 11/10/2006, 10:09
4 Risposte
28954 Visite
Ultimo messaggio da SimonaD
11/10/2006, 13:07
'Mpanatigghi
da Gic » 03/07/2006, 22:43
28 Risposte
72065 Visite
Ultimo messaggio da Cat
30/09/2006, 13:14
Dedicato a tutti coloro che amano il pane
da maria » 09/10/2005, 15:34
22 Risposte
66487 Visite
Ultimo messaggio da anurai
28/06/2006, 12:49
Pizze pasquali dolci
da cbaldo » 18/03/2006, 16:33
3 Risposte
17531 Visite
Ultimo messaggio da cbaldo
18/03/2006, 23:17
Panini semidolci al quark
da TeresaDeMasi » 06/01/2006, 13:39
9 Risposte
33330 Visite
Ultimo messaggio da TeresaDeMasi
14/02/2006, 23:29
Turchia - Pide
da maria » 11/08/2005, 9:15
17 Risposte
58549 Visite
Ultimo messaggio da Hamur
12/02/2006, 10:38
Torna a Indice
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 34 ospiti
Permessi forum
Non puoi aprire nuovi argomentiNon puoi rispondere negli argomentiNon puoi modificare i tuoi messaggiNon puoi cancellare i tuoi messaggiNon puoi inviare allegati
by Scatti Golosi
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè: