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Pizza dolce di Pasqua
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PIZZA RICRESCIUTA DI PASQUA (dolce)

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Una focaccia preparata da Paoletta sulla base di una ricetta di Paola Lazzari, che la racconta così: “La …

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zeppole di san giuseppe
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Video – Zeppole di San Giuseppe

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Un video sulla preparazione di questo tipico dolce di San Giuseppe, preparate dal fratello di Antonia, in cui …

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Crispelle di riso catanesi

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  Ricetta ed esecuzione di Carlo Sichel di quelli che  sono i più classici dolci di San Giuseppe …

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Caciocavallo all’argentera, o all’argentiera

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Un secondo piatto, tipicamente siciliano e molto semplice e veloce da preparare. Indispensabili, un buon formaggio non troppo …

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Spaghetti con polpo alla luciana
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Polpo alla Luciana

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Il polpo alla luciana, un piatto tipico napoletano: ottimo per condire i vermicelli.

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Paccheri fritti con salsiccia e mozzarella su salsa di noci all’aglio bruciato

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  Un piatto preparato da Antonia per il contest, “le strade della mozzarella” 2013. Per 12 paccheri 12 …

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Pasta sfoglia

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Ingredienti pastello: Farina forte (americana) gr 250 Farina per dolci “00” gr 250 Zucchero gr 5 Sale gr …

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2018 Teresa De Masi

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