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Un modo insolito di preparare la verdura – almeno, per chi vive lontano da Napoli – ma che vi conquisterà anche grazie al tocco agrodolce e alla cottura stufata in padella, che ne rispetta ed esalta il sapore.

Ricetta tzatziki
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Tzatziki

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Lo tzatziki, la più famosa tra le salse greche che potrete preparare anche a partire da yogurt fatto