Calamari medi,

provola,

pane grattugiato,

olio evo,aglio,

prezzemolo,

sale e pepe.

Pulire i calamari e tagliare ogni sacca in 3 pezzi,in una ciotola mischiare il pane grattuggiato con un trito di aglio e prezzemolo, un filo d'olio, sale e pepe aggiungere gli anelli di calamari e mischiarli perbene in modo da far attaccare il composto.t

Tagliare la provola a pezzetti grandi più o meno quando gli anelli e mettere un pezzo dentro ogni anello.disporre in una teglia oliata e mettere in forno a 180-200° per 15-20'. La provola sciogliendosi rilascia un sughetto veramente buono.

Rimmel, la discussione nel forum