Devo dire che il risultato è molto soddisfacente; inoltre si evita di stare a girare, girare, girare accanto ai fornelli.
Che ne pensate?
1/4 latte
2 rossi
50gr zucchero
1/2 baccello vaniglia
2 cucchiai farina (io ne ho messa 1,5, anche meno...)
Sbattere uovo e zucchero (con le fruste) fino quasi a far diventare bianco il tutto.
Unire farina e continuare a sbattere.
A parte latte in casseruola e unirvi il baccello spezzato in due.
Nel micro per 2 minuti e mezzo.
Versare nel composto di uova senza smettere di mescolare.
Micro potenza 400W per 2 minuti e 30, mescolando 2 o 3 volte
Lasciare riposare e rimestarla
(bona, bona
)
