... e ti dico solo GRAZIEEEEEEE!
Bevuta davanti al camino in bella compagnia...!
La prossima volta metto meno panna cosi mi viene più densa e meno zucchero.
Buonissima, tutto un'altro pianeta rispetto al C@@@@r
Metto la ricetta (a memoria):
100 g di cioccolato fondente amaro (ho usato 80%)
200 ml di panna
50 ml di acqua
30 g di zucchero di canna
1 stecca di cannella (non l'ho messa)
scorza di arancio
Far bollire a fuoco dolce per un minuto, poi passare al colino.
Servire con un ciuffo di panna montata (io ho fatto così)
Ancora GRAZIEE
p.s. proverò anche la versione con solo acqua