piero ha scritto:tavernadei7peccati ha scritto:Domanda a chi l'ha fatta: ma se, per farla restare cremosa, si provasse con glucosio o colla di pesce?
Come la faccio io resta cremosa.
Idem, io la metto pure in frigo perchè mi piace fredda e dura di più... Adriano, ma tu come la fai*? Magari con il glucosio potrei ridurre molto l'olio, che dici?
/*magari l'hai scritto, ma sono reduce da un'aperitivo... hic!