Fatte pure io con ricetta di Rossana, incluso l'uso delle mandorle tritate nell'impasto... oddio, a dire la verità le faccio da un bel po' ma ho sempre dimenticato di scriverne qui
Ho usato olio extravergine al posto dello strutto e (tanto, eretico per eretico ) ogni tanto le faccio con le nocciole, oppure aggiungo del timo/basilico/maggiorana/salvia.