Regolamento del forum Chef fai di nuovo

[claudia]

Il forum è aperto in scrittura ai soli partecipanti che, di volta in volta, realizzeranno una ricetta con un ingrediente, in lettura a tutti.

Obiettivo: dato un ingrediente proporre una ricetta che lo utilizzi. La ricetta dovra' essere "inventata", dovra' cioe' essere frutto di interpretazione personale. Per esempio, non vale proporre l'amatriciana se l'ingrediente e' il guanciale.

Svolgimento: ogni partecipante aprirà un topic in cui racconta la sua idea di fondo, da cosa nasce e come intende svilupparla, mettendo nel titolo un tag con [IL NOME DELL'INGREDIENTE] - p.e. [I ceci]. E in cui gli altri partecipanti possono dargli consigli su come svilupparla al meglio. L'obiettivo, piu' che il risultato in se', e' il percorso, il fatto di discutere insieme dei possibili accostamenti in modo da poter ricevere suggerimenti da tutti e condividere con tutti il proprio modo di operare. In questo modo tutti hanno la possibilità di crescere, anche chi si limiterà solo a leggere.

Alla fine, quando e' pronto, nello stesso topic, posta la sua ricetta. Caldamente consigliata una foto del piatto finale (almeno), perche' cosi' ci possiamo fare una raccolta di ricette per ogni ingrediente.

Un suggerimento per lo svolgimento: una volta scelto il sapore chiave provate ad abbinarlo ad un altro che faccia da contraltare oppure che lo approfondisca. Scegliete poi un altro sapore che faccia da unione tra i due ed eventualmente aggiungete un elemento di contrasto.