L'ho fatta stamane.Ma c'è un problema di estetica: le mele non sembrano a strati, tipo sfoglia, ma sono diventate una specie di crema.Forse ho tagliato sottilissime le fette di mela? Avrei dovuto usare la mandolina ad una spessore piu alto?
Eh, Gennarino ha fatto diventare anche me, pur nel mio piccolo, abbastanza esigente.Mi piace il risultato perfetto naturalmente per quello che posso
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
Bolzano Apple Cake*
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
72 messaggi
• Pagina 4 di 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
Re: Bolzano Apple Cake*
da mariafatima » 25/05/2010, 12:15
- mariafatima
- Messaggi: 377
- Iscritto il: 13/04/2007, 20:03
- Località: San Pietro in Lama, LE
Re: Bolzano Apple Cake*
da mariafatima » 25/05/2010, 14:31
Claudia allora l'ho cotta un po' troppo. La rifaro presto perchè è buonissima
- mariafatima
- Messaggi: 377
- Iscritto il: 13/04/2007, 20:03
- Località: San Pietro in Lama, LE
Re: Bolzano Apple Cake*
da Paolina » 26/05/2010, 20:14
- Allegati
-
- 28188_1477334215440_1296275701_1341556_2856771_n.jpg (24.63 KiB) Osservato 12047 volte
-
Paolina - Messaggi: 1203
- Iscritto il: 11/08/2009, 3:58
- Località: Milano-Pavia
Re: Bolzano Apple Cake*
da mariafatima » 27/05/2010, 10:36
Posso rispondere io? secondo me le pesche non vanno bene perchè in cottura rilasciano molta acqua.
- mariafatima
- Messaggi: 377
- Iscritto il: 13/04/2007, 20:03
- Località: San Pietro in Lama, LE
Re: Bolzano Apple Cake*
da AntonellaRagnetto » 28/05/2010, 8:19
Io ho avuto un buon successo con le pere Kaiser, non molto mature però.
Tra la frutta estiva forse le più adatte sono le albicocche
Tra la frutta estiva forse le più adatte sono le albicocche
Antonella
-
AntonellaRagnetto - Messaggi: 2130
- Iscritto il: 06/06/2006, 17:06
- Località: Firenze
Re: Bolzano Apple Cake*
da milene » 28/05/2010, 8:52
le albicocche cotte però sono particolarmente acidule ,no ?
-
milene - Messaggi: 660
- Iscritto il: 19/04/2008, 22:47
72 messaggi
• Pagina 4 di 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 84 ospiti
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
