gennarino.org

Ciao Ragnetto, grazie per la ricetta.
Ho soltanto un dubbio, forse ho letto male

Tu scrivi da 1/4 a 1/2 Lt di acqua, be' ma c'è molta differenza.
Tra l'altro se ne metto 250 gr. su 900 gr., di farina, come fa a venire un impasto appiccicoso tipo colata? Quindi almeno 1/2 Lt. di sicuro, giusto?

Grazie in anticipo per l'aiuto

Si ho sbagliato a scrivere. Hai ragione tu paoletta. Correggo subito la ricetta.
Grazie per avermelo fatto notare. Chiedo scusa a tutti voi.

allora, l'ho fatta e mi é piaciuta, ma dato che non sono sicura di aver azzeccato il risultato...ragnettooooo, che ne pensi?

a mio parere il forno va molto piu' alto di 200, anche un 240 ci sta tutto

Ohh trizzi che meraviglia
sei stata bravissima

E' quella toscana con tanto di buchi

Si il forno più alto è meglio è ma poiché ogni forno ha il suo carattere....deve esser la padrona del forno a regolarsi.

Ancora complimenti
Che dici? Mortadella? O da sola?
P.S. Io son felice perché ti ho dato una ricetta