Inviato:
19/06/2006, 11:52da orione
grazie Gic, io ci provero' senz'altro, spero di trovare dei bei cedri!
una domanda: si puo' usare lo stesso procedimento con la zucca (per fare la zuccata intendo)? e che tipo di zucca dovrei usare?
/quella lunga credo, ma non ne sono sicura...
Inviato:
19/06/2006, 11:59da sdonk
Se riesco a farmi portare di nuovo i cedri dalla calabria ci provo anche io, i canditi che si comprano sono immangiabili.
Orione io una volta ho provato a fare la zucca candita con questo procedimento (credo sempre di Gic):
http://www.gennarino.org/canditi.htm