Biscotti rigati al caffè detti pure Krumiri
Inviato: 11/12/2003, 12:41Questa è un avariante dei krumini sono molto buoni li faccio spesso
Ingredienti:
4 tuorli
180 gr di zucchero
280 gr di burro
280 gr di farina gialla fine
200 gr di farina bianca
1 bustina di vanillina
4 cucchiai di caffè solubile
Montare il burro e unire lo zucchero la vanillina quando e ben incorporato unire il caffè solubile e unire le uova fino ad amalgamare il tutto, setacciare insieme le 2 farine e incorporarle all'impasto.
Con un sacchetto con il becco a punte formare i classici krumiri rigati piegati.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 /15 min, fino a che saranno ben dorati.
Ingredienti:
4 tuorli
180 gr di zucchero
280 gr di burro
280 gr di farina gialla fine
200 gr di farina bianca
1 bustina di vanillina
4 cucchiai di caffè solubile
Montare il burro e unire lo zucchero la vanillina quando e ben incorporato unire il caffè solubile e unire le uova fino ad amalgamare il tutto, setacciare insieme le 2 farine e incorporarle all'impasto.
Con un sacchetto con il becco a punte formare i classici krumiri rigati piegati.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 /15 min, fino a che saranno ben dorati.