Biscotti senza uova
Inviato: 25/10/2005, 18:29dalla prova del cuoco
FORNO GIA' ACCESO A 180°
Ingredienti:
500 gr di farina 00
150 gr di zucchero
125 gr di burro
100/140 ml di latte (se vedete che non si impasta bene aggiungetene altro)
1 bustina di lievito per dolci
limone grattugiato
sciogliere il lievito nel latte e poi impastare bene tutti gli ingredienti e appena creato un bell'impasto stendere la pasta con il mattarello e creare i biscotti come ci piacciono di più, io di solito li faccio rettangolari, con uno spessore di mezzo centimetro, una volta ci ho messo anche le gocce di cioccolato mmmmmmm
una volta preparati metterli su una teglia, io uso quella classica nera che danno insieme al forno, sistemare i biscotti sulla carta da forno e farli cuocere a forno già acceso a 180° per 15 minuti
sono così deliziosi e zupposissimi!!!
FORNO GIA' ACCESO A 180°
Ingredienti:
500 gr di farina 00
150 gr di zucchero
125 gr di burro
100/140 ml di latte (se vedete che non si impasta bene aggiungetene altro)
1 bustina di lievito per dolci
limone grattugiato
sciogliere il lievito nel latte e poi impastare bene tutti gli ingredienti e appena creato un bell'impasto stendere la pasta con il mattarello e creare i biscotti come ci piacciono di più, io di solito li faccio rettangolari, con uno spessore di mezzo centimetro, una volta ci ho messo anche le gocce di cioccolato mmmmmmm
una volta preparati metterli su una teglia, io uso quella classica nera che danno insieme al forno, sistemare i biscotti sulla carta da forno e farli cuocere a forno già acceso a 180° per 15 minuti
sono così deliziosi e zupposissimi!!!