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TeresaGennarino ha scritto:Non le devi fare queste cose, non si fanno. Non a quest'ora.
Che dici se per le modalità di sfogliatura inserisco il link al casatiello sfogliato? Secondo me, per chi non è pratico, potrebbero essere utili.
/hai usato la farina Garofalo? come ti è sembrata?
MariaRomano ha scritto:TeresaGennarino ha scritto:Non le devi fare queste cose, non si fanno. Non a quest'ora.
Che dici se per le modalità di sfogliatura inserisco il link al casatiello sfogliato? Secondo me, per chi non è pratico, potrebbero essere utili.
/hai usato la farina Garofalo? come ti è sembrata?
Per la sfogliatura devo precisare, ma l'ho scriito, che ho steso solo sulla metà dell'impasto e non su tutta la superficie, diversamente da quanto riportato per il casatiello sfogliato,
TeresaGennarino ha scritto:
valentine ha scritto:premettendo che a me il casatiello e il panino napoletano piacciono morbidi e che se sono asciutti e "annozzano" (e a Napoli c'è chi sostiene che il casatiello deve "annozzare") non riesco a mangiarli, io provo a replicare questo weekend ;)
Maria, ma vengono più soffici questi o il casatiello sfogliato? Tu hai provato anche i panini napoletani di Pasqualina?
valentine ha scritto:Teresa, il tuo è questo:
http://www.panefattoincasa.net/wordpres ... apoletano/
giusto?
Prima o dopo li provo tutti!
Mimma ha scritto:Salve a tutti. Io sono Mimma, sono nuova e sono napoletana quindi mangio sempre panini napoletani e questi hanno un aspetto meraviglioso...complimenti. Proverò anche io a farli e vi farò sapere. Ciao
TeresaGennarino ha scritto:Mimma ha scritto:Salve a tutti. Io sono Mimma, sono nuova e sono napoletana quindi mangio sempre panini napoletani e questi hanno un aspetto meraviglioso...complimenti. Proverò anche io a farli e vi farò sapere. Ciao
grazie e benvenuta! Aspettiamo il tuo panino, allora. .) A presto!
Mimma ha scritto:Li ho fatti, sono venuti una meraviglia ma presa dall'entusiasmo non ho fatto la foto!!!
Conto di rifarli a breve e ve li mostrerò. Ciao
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