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Salatini al peperoncino d'Espelette
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Re: Salatini al peperoncino d'Espelette
da Primavera » 04/12/2013, 18:51
Li ho fatti oggi per portarli domani da un'amica che inaugura il suo negozio on line di spezie (ha delle spezie di qualità veramente eccellenti! E lei è bravissima nel consigliare l'uso nelle varie preparazioni.) ; li ho messi in una scatola di latta, spero che si mantengano come appena sfornati; sarà il formaggio, ma sembrano fatti con la sfoglia. Mi sono piaciuti veramente molto , anche perchè il piment d'espelette non è molto forte e lascia solo un piacevole pizzicorino dopo averlo mangiato. Non ho trovato un formaggio di pecora particolare, l'unica cosa che ho trovato è stato una toma di capra non molto stagionata, ma ci stava bene. Grazie Marta!
Primavera
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Primavera - Messaggi: 2901
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Re: Salatini al peperoncino d'Espelette
da marta » 06/12/2013, 16:38
Sono contenta che ti siano piaciuti appena fatti...come si sono mantenuti poi ieri?
“Che tu creda di farcela o di non farcela avrai comunque ragione.”
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marta - Messaggi: 1246
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