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Frittelle delicatissime
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Re: Frittelle delicatissime
da Lungo » 17/02/2013, 16:20
Le persone prive di senso dell'umorismo sono pregate di non rispondere ai miei post. Sto contando le unità intelligenti del pianeta.
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Re: Frittelle delicatissime
da kuki » 17/02/2013, 16:49
Secondo Mssari,la temperatura ideale per un buon fritto e' di 176 *C.Per cuicere i tortelli e' consigliabile usare 2 friggitrici a temp differenziate,cioe',120*C per la ottura i sviluppo o preliminare e a 176*C per completare la cottura del prodotto...
- kuki
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Re: Frittelle delicatissime
da Lungo » 19/02/2013, 21:26
Le persone prive di senso dell'umorismo sono pregate di non rispondere ai miei post. Sto contando le unità intelligenti del pianeta.
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Re: Frittelle delicatissime
da milene » 21/02/2013, 13:01
ma se le farcisco con la crema pasticcera lo zucchero esterno lo metto comunque ?
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milene - Messaggi: 660
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Re: Frittelle delicatissime
da Lungo » 21/02/2013, 14:16
Le persone prive di senso dell'umorismo sono pregate di non rispondere ai miei post. Sto contando le unità intelligenti del pianeta.
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Re: Frittelle delicatissime
da Primavera » 18/03/2013, 20:26
Dony, le ho fatte, grazie della ricetta, sono le migliori frittelle che abbia mai fatto! Le ho cotte con olio a 175° e sono venute belle gonfie e morbide!!!
Hai ragione, bisogna toglierle subito di torno, perché sono irresistibili!!
La prossima volta le farcisco, magari con la crema pasticcera al Gran Marnier.
Ho acceso anche la lampada Berger e in casa non c'è odore di fritto!!!
Hai ragione, bisogna toglierle subito di torno, perché sono irresistibili!!
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Ho acceso anche la lampada Berger e in casa non c'è odore di fritto!!!
Primavera
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Re: Frittelle delicatissime
da Dony » 19/03/2013, 20:20
Ciao Primavera, son contenta che ti siano piaciute 
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Re: Frittelle delicatissime
da TeresaDeMasi » 28/02/2014, 14:08
Mando su che mi pare stagione. 
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Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
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