gennarino.org

non ho capito la domanda, anthony...

sono squisiti, li ho già fatti in passato.. gnam gnam

E' una 250, cat. E rimmel fa esattamente come te, anthony.

Mi era sfuggita la domanda sul salame: anche a me non piace il gusto che prende cotto: per questo lo metto solo in mezzo, la temperatura al cuore non è mai tanto alta da alterare il gusto...

Grazie, lo terrò presente

Stefania ti sono venuti bellissimi... e poi che alveolatura ..io con il LM non sempre ottengo questi buchi

Eh, appunto, è buonissimo, però il mio sembra più un pane condito che un panino napoletano e anche se Antonia non ha messo una foto della sezione del panino, sono sicura che in quelli tipici si distinguono bene gli strati di pane e condimento. Dipenderà sicuramente dall'idratazione più alta e dal fatto che io ho messo meno ripieno, anche se non posso dire che fossero sciapi già così

grazie per le dosi con la pm, Cat...e tuoi mi sembrano belli, ci provo anch'io!