Re: gnocchi alla sorrentina in cialda di parmigiano
Inviato: 13/12/2011, 17:16
sono un po' scettica, ma come consiglia Antonia bisogna provare. Sulla base della mia esperienza (ma mai di un giorno indietro) , se viene fatta con largo anticipo , la cialda si secca e diventa gommosa soprattutto , nel caso del cestino, sui bordi non toccati dal contenuto.C'e' da dire che gli gnocchi emanano un calore particolare..
