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Biscotti di Novara
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60 messaggi
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Re: Biscotti di Novara
da TeresaDeMasi » 04/11/2009, 15:08
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
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Re: Biscotti di Novara
da paoletta » 04/11/2009, 15:21
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Re: Biscotti di Novara
da Paolina » 04/11/2009, 15:50
ma se per dei biscotti nasce tutto questo caos..la vita come si affronta?
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Paolina - Messaggi: 1203
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Re: Biscotti di Novara
da TeresaDeMasi » 04/11/2009, 16:18
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
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Re: Biscotti di Novara
da Dile » 05/11/2009, 16:05
Cara Miss,
testè sfornati i tuoi biscottini ringrazio sentitamente.
Ho usato una dose da 4 uova (il quarto, solo tuorlo e metà albume, pedissequamente eseguo) per un totale di 90 profumatissimi cosetti croccanti e tosti, con un sapore che sta tra il savoiardo e il pavesino.
testè sfornati i tuoi biscottini ringrazio sentitamente.
Ho usato una dose da 4 uova (il quarto, solo tuorlo e metà albume, pedissequamente eseguo) per un totale di 90 profumatissimi cosetti croccanti e tosti, con un sapore che sta tra il savoiardo e il pavesino.
- Dile
Re: Biscotti di Novara [OT]
da Dile » 05/11/2009, 16:07
[OT] Solo una cosa, volevo dire, riguardo allo scambio di messaggi qui sopra.
Il problema sta tutto nelle aspettative che si hanno, secondo me.
Il problema sta tutto nelle aspettative che si hanno, secondo me.
- Dile
Re: Biscotti di Novara
da Dile » 05/11/2009, 16:39
Noooo Noooo.... Devo resistere... Devo....
Non ce l'ho fatta... ho dovuto fotografarli
- novarini latta2.JPG (68.08 KiB) Osservato 10567 volte
- novarini2.JPG (61.75 KiB) Osservato 10567 volte
Non ce l'ho fatta... ho dovuto fotografarli
- Dile
Re: Biscotti di Novara
da tuCoque » 05/11/2009, 17:03
e hai fatto bene.
la Cocca se l'è sbranati, sono buonissimi.
la Cocca se l'è sbranati, sono buonissimi.
"What's in a name? That which we call a rose
By any other name would smell as sweet."
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Re: Biscotti di Novara
da ciaoangy » 11/11/2009, 18:12
- ciaoangy
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Re: Biscotti di Novara
da Dile » 11/11/2009, 21:09
Sì, la ricetta prevedeva tre uova 
. Ma siccome sapevo già che i miei li avrebbero divorati 
, ho fatto sin da subito una dose maxi. Del resto, col fatto che zucchero e farina vengono misurate con le uova, è facilissimo aumentare tutto in proporzione, no? 
. Ma siccome sapevo già che i miei li avrebbero divorati , ho fatto sin da subito una dose maxi. Del resto, col fatto che zucchero e farina vengono misurate con le uova, è facilissimo aumentare tutto in proporzione, no? - Dile
Re: Biscotti di Novara
da ciaoangy » 12/11/2009, 0:35
- ciaoangy
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- Iscritto il: 09/09/2008, 11:59
Re: Biscotti di Novara
da Anne » 16/11/2009, 18:17
Dato che ne ho appena mangiati due vi metto la foto di quelli del Camporelli
sono biscotti fatti per un congresso, un poco brucciacchiati, se proprio devo essere pignola
sono biscotti fatti per un congresso, un poco brucciacchiati, se proprio devo essere pignola
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Anne - Messaggi: 899
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Re: Biscotti di Novara
da eileen » 19/11/2009, 15:52
l'altro giorno li ho provati, con la ricetta della miss: molto facili e veloci, anche se la forma lasciava a desiderare, perchè non avendo la bocchetta piatta, ho tolto direttamente la bocchetta e ho saccaposciato col buco largo, cercando di appiattirli un po'. la miss aveva detto che crescevano in altezza, e infatti mi sono venuti forse troppo alti, circa 7-8 millimetri, ma ad alvi son piaciuti.
unica cosa, la cottura: probabilmente il mio forno scalda di più da un lato, perchè una parte si sono bruciacchiati sotto: quindi, visto che erano spessi, li ho tagliati a metà e ho scartato la parte bruciacchiata
unica cosa, la cottura: probabilmente il mio forno scalda di più da un lato, perchè una parte si sono bruciacchiati sotto: quindi, visto che erano spessi, li ho tagliati a metà e ho scartato la parte bruciacchiata
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eileen - Messaggi: 982
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Re: Biscotti di Novara
da MissVanDerRohe » 19/11/2009, 17:22
Ketty
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
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MissVanDerRohe - Messaggi: 1689
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Re: Biscotti di Novara
da piero » 28/11/2009, 20:53
Me li ero segnati da un po'...
Finalmente questa mattina li ho fatti
Vero che di sapore sembrano una via di mezzo tra savoiardi e pavesini.
(mai sia a dare torto alla misssssss )
Grazie, Ketty
Finalmente questa mattina li ho fatti
- Biscotti Novara 2 g.jpg (260.06 KiB) Osservato 10385 volte
Vero che di sapore sembrano una via di mezzo tra savoiardi e pavesini.
(mai sia a dare torto alla misssssss
)Grazie, Ketty
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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piero - Messaggi: 5714
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