TeresaGennarino ha scritto:Che marca di tritattutto hai? E poi, com'e' il sapore alla fine? Devo comprare qualcosa che mi faccia quest'operazione e non vorrei spendere un'enormita'...
è "illico" della moulinex. è proprio piccino piccino, ma lo uso per tritare anche cose dure e fibrose, tipo lo speck o il prosciutto crudo da mettere nelle polpette.
non ricordo quanto l'ho pagato, credo sui 25 euro, ma saranno stati 5-6 anni fa...
la pasta di nocciola che ho ottenuto era una crema che aveva un intenso sapore di nocciole: l'avevo usata per la base di meringa alla nocciola nel plaisir sucrè taroccato.
io non la trovo molto amara, ma sono un caso a parte...certo non la spalmerei così sul pane; però la vedrei bene su certe tartine salate, mescolata con del formaggio, o nei ravioli....un uso salato, insomma, oltre che nei dolci.
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