Le ho fatte e ho sbagliato tutto. Nonostante questo, buonissime.
L'intaglio non mi è venuto bene, quindi non sapevo come mettere la crema. Non avevo capito che bisognava mettere la crema fresca dopo la cottura e soltanto poca prima, l'ho messa tutta con la saccappo' e parecchia violenza
Mi è pure avanzata la crema e non mi è venuto il dubbio...
Poi penso di aver infornato troppo in basso e si sono scurite un po' sul fondo, senza bruciarsi però era meglio se rimanevano più bianche.
Poi ho messo i granellini di zucchero subito e non dopo aver sfornato, quindi in cottura sono spariti!
Le rifarò perché sono comunque buonissime.