Domani la provo e martedì la porto ad una cena.
Secondo voi la crema pasticcera fatta con 1 litro di latte e 150 gr di farina non diventa troppo densa?
E se mettessi l'amido di grano? (60 gr)
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
Zuppa inglese*
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
Re: Zuppa inglese*
da Alessia » 22/06/2008, 20:21
- Alessia
- Messaggi: 527
- Iscritto il: 06/07/2006, 15:47
- Località: Bologna
Re: Zuppa inglese*
da TeresaDeMasi » 22/06/2008, 20:26
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: Zuppa inglese*
da rimmel » 23/06/2008, 9:43
http://www.appuntidicucinadirimmel.com/
[i]sogna,ragazzo,sogna,non cambiare un verso della tua canzone,non lasciare un treno fermo alla stazione,non fermarti tu![/i] (r.vecchioni)
[i]sogna,ragazzo,sogna,non cambiare un verso della tua canzone,non lasciare un treno fermo alla stazione,non fermarti tu![/i] (r.vecchioni)
-
rimmel - Messaggi: 1855
- Iscritto il: 23/01/2008, 17:52
- Località: napoli
Re: Zuppa inglese*
da tavernadei7peccati » 23/06/2008, 13:06
...... anita...............................
te ne stai seduta sulla punta ricurva della luna, in quieta meditazione... hai tutto il tempo...
te ne stai seduta sulla punta ricurva della luna, in quieta meditazione... hai tutto il tempo...
-
tavernadei7peccati - Messaggi: 3091
- Iscritto il: 05/10/2006, 15:08
- Località: Palermo
Re: Zuppa inglese*
da mariafatima » 23/06/2008, 23:28
Zuppa inglese nella zuppiera.Una domanda pratica:ma poi nelle zuppiera non è difficile tagliare la fetta?La zuppiera è bombata e mi sembra acrobatico tirare fuori la fetta
- mariafatima
- Messaggi: 377
- Iscritto il: 13/04/2007, 20:03
- Località: San Pietro in Lama, LE
Re: Zuppa inglese*
da claudia » 24/06/2008, 8:18
Beh, ma in questo caso la zuppa va pescata col cucchiaio secondo me, non servita a fette. 
Claudia
www.cosegolose.com
www.cosegolose.com
-
claudia - Messaggi: 6427
- Iscritto il: 22/03/2006, 15:12
- Località: Milano
Re: Zuppa inglese*
da tavernadei7peccati » 24/06/2008, 20:38
La zuppiera "della memoria" era di cristallo, larga e non profonda e gli strati erano almeno tre e fatti col pandispagna della nonna, che reggeva inzuppi e creme fino all'inverosimile.
La fetta sembrava una fetta di zuccotto sottosopra, ma non si rompeva.
La fetta sembrava una fetta di zuccotto sottosopra, ma non si rompeva.
...... anita...............................
te ne stai seduta sulla punta ricurva della luna, in quieta meditazione... hai tutto il tempo...
te ne stai seduta sulla punta ricurva della luna, in quieta meditazione... hai tutto il tempo...
-
tavernadei7peccati - Messaggi: 3091
- Iscritto il: 05/10/2006, 15:08
- Località: Palermo
Re: Zuppa inglese*
da TeresaDeMasi » 24/06/2008, 20:47
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: Zuppa inglese*
da RosalbaF » 26/06/2008, 7:28
Stupenda, meravigliosa!
Anchio pero' sono per la meringa italiana.
Anchio pero' sono per la meringa italiana.
- RosalbaF
Re: Zuppa inglese*
da Primavera » 26/06/2008, 8:39
L'ho fatta copiando pari pari, forma compresa, perchè mi piacevano tanto pennacchietti di meringa.
La prossima volta aumento un po' l'alchermes perchè il sapore era inesistente e aumento un po' anche le ciliege con le quali non ho esagerato perchè essendo sciroppate mi sembravano esageratamente dolci.
Dolce approvato, copiato e messo nel data base.
Grazie!
La prossima volta aumento un po' l'alchermes perchè il sapore era inesistente e aumento un po' anche le ciliege con le quali non ho esagerato perchè essendo sciroppate mi sembravano esageratamente dolci.
Dolce approvato, copiato e messo nel data base.
Grazie!
Primavera
-
Primavera - Messaggi: 2901
- Iscritto il: 16/07/2006, 20:27
- Località: Milano
Re: Zuppa inglese*
da TeresaDeMasi » 26/06/2008, 9:25
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 41 ospiti
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
