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preparare l'impasto base per i pasticcini (quelli che spesso sono parzialmente ricoperti al cioccolato, friabili a dal sapore delicato)
i migliori risultati li ho ottenuti con questa ricetta di pasta frolla.
150 gr farina
100 gr burro
50 gr zucchero
i tuorli di tre uova sode
pizzico di sale
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