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I tortelli di Carnevale milanesi*
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Re: I tortelli di Carnevale milanesi*
da tavernadei7peccati » 16/02/2010, 16:39
le sfincie palermitane, che hanno un impasto molto più pesante di questi tortelli, si friggono esclusivamente con lo strutto e vengono fantastiche.
...... anita...............................
te ne stai seduta sulla punta ricurva della luna, in quieta meditazione... hai tutto il tempo...
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tavernadei7peccati - Messaggi: 3091
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Re: I tortelli di Carnevale milanesi*
da Cat » 16/02/2010, 18:05
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Cat - Messaggi: 1389
- Iscritto il: 23/09/2006, 10:15
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Re: I tortelli di Carnevale milanesi*
da Cat » 16/02/2010, 19:58
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Re: I tortelli di Carnevale milanesi*
da friggi62 » 22/02/2010, 19:20
Roby, grazie, appena fritti (a scoppio ritardato sul carnevale ambrosiano 
) ottimi e leggeri, per mio gusto si sente solo un po' troppo il burro..
Prossima volta riduco di un po' e farcisco con la crema di Antonia
) ottimi e leggeri, per mio gusto si sente solo un po' troppo il burro..Prossima volta riduco di un po' e farcisco con la crema di Antonia
Monica
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friggi62 - Messaggi: 836
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Re: I tortelli di Carnevale milanesi*
da rimmel » 22/02/2010, 19:49
http://www.appuntidicucinadirimmel.com/
[i]sogna,ragazzo,sogna,non cambiare un verso della tua canzone,non lasciare un treno fermo alla stazione,non fermarti tu![/i] (r.vecchioni)
[i]sogna,ragazzo,sogna,non cambiare un verso della tua canzone,non lasciare un treno fermo alla stazione,non fermarti tu![/i] (r.vecchioni)
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rimmel - Messaggi: 1855
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- Località: napoli
Re: I tortelli di Carnevale milanesi*
da Anne » 04/02/2011, 11:26
Hannoinaugurato ieri la stagione dei dolci di carnevale in casa.
Sono migliorata erano perfetti
Sono migliorata
erano perfetti -
Anne - Messaggi: 899
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- Località: Novara
Re: I tortelli di Carnevale milanesi*
da robychi » 04/02/2011, 13:20
Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
www.belcantobeb.com
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robychi - Messaggi: 4539
- Iscritto il: 09/04/2006, 21:32
- Località: Milano
Re: I tortelli di Carnevale milanesi*
da Dony » 04/02/2011, 16:11
Con oggi è la quarta volta quest'anno 
la casa è impregnata dell'odore fritto ma ormai ci siamo assuefatti
la casa è impregnata dell'odore fritto ma ormai ci siamo assuefatti
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Dony - Messaggi: 2372
- Iscritto il: 13/08/2006, 14:29
- Località: Botticino - BS
Re: I tortelli di Carnevale milanesi*
da Dony » 21/02/2012, 16:37
Domani inzia la quaresima ma oggi.......tortelli
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Dony - Messaggi: 2372
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Re: I tortelli di Carnevale milanesi*
da MariaRomano » 04/02/2013, 9:43
Ieri li ho preparati anch'io chiamandoli però "frìtole veneziane di pasticceria" da una ricetta di Cansado. Poi Robychi mi ha fatto notare la sostanziale uguaglianza
In ogni caso buonissime frittelle a cui ho aggiunto uvetta rinvenuta nella grappa, in una parte dell'impasto.
In ogni caso buonissime frittelle a cui ho aggiunto uvetta rinvenuta nella grappa, in una parte dell'impasto.
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MariaRomano - Messaggi: 1035
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