Re: Il Pandoro
Inviato: 30/12/2009, 12:25
sentite ma nel pandoro di Adriano non sfogliato quando dice che mette in frigo per tutta la notte siccome io l'ho fatto di notte appunto e adesso è in frigo quanto dovrei considerare 6-8 ore circa????
...e soprattutto scusate ma ne dovrebbero venire due con gli stampi da un kg???
ma che dimensione hanno i vostri stampi??? perchè sui miei stampi non c'è scritto da quanti kg è!!!
....dimenticavo di chiedervi un'altra cosa.....voi quando mettete a lievitare nelle forme quante ore ci ha messo l'impasto a raggiungere il fatidico bordo????
grazie
...e soprattutto scusate ma ne dovrebbero venire due con gli stampi da un kg???
ma che dimensione hanno i vostri stampi??? perchè sui miei stampi non c'è scritto da quanti kg è!!!
....dimenticavo di chiedervi un'altra cosa.....voi quando mettete a lievitare nelle forme quante ore ci ha messo l'impasto a raggiungere il fatidico bordo????
grazie