Grazie Gianna per l'indicazione e grazie a Glutine per i consigli.
Li avevo cercati sul sito con tutti i nomi, "'nciminati" compresi, tranne che come sesamini.
Quando hai scritto però li avevo già fatti, se mi metto in testa una cosa passa poco tra il dire e il fare
Ma terrò presente la ricetta per la prossima volta, visto che sono piaciuti e sono un gradevole snack dolce.
Ho usato 500 gr. di farina, 10 gr. di ammoniaca, 130 gr. circa di strutto, 1 pizzico di sale, 150 gr. di zucchero, e impastato col latte.
Eccoli, peccato appena troppo cotti.
Inviato: 07/05/2007, 10:00