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Probabiolmeten era un danubio. ripieno col formaggio, anche tenero, basta fare i cubetti e metterli nel frezer, poi inserisci una pallina di certosino, per esempio, duro e congelato in una pallina di impasto, chiudi e metti in teglia. Lasci lievitare e inforni. La ricetta del danubio devo averla da qualche parte, ma se la cerchi la trovi di sicuro anche nel sito. Il danubio si può fare dolce, per esempio riempiendo le palline di impasto con un ovetto di cioccolata, o con un cucchiaino di crema, o con una mezza prugna secca, ma anche salato, con formaggio per esempio. Baci