Teresa/gennarino ha scritto:sica ha scritto:Teresa/gennarino ha scritto:Grazie! pero' i tuoi ravioli in se' mi ispirano, ma li preferirei in bianco: mo' visto che quei due non mi aiutano, mi invento uan base di carciofi e me li pappo alla facciaccia loro...
Potresti eventualmente fare un sughino di pomodoro fresco, allungato con un po' di brodetto fatto con i ritagli del salmone.
Guarda che è il terzo suggerimento che ti sto dando e non capita spesso.
Anche a me non capita spesso di chiedere consigli su un condimento in bianco e sentirmi dare ricette... col pomodoro!!!
Si, ok, non mi n'addunai. Ma tu consideri tradizionali i ravioli di salmone con i carciofi..... Io ti consiglierei a questo punto di farli in formato più piccolino e cuocerli e servirli con un buon brodo di pesce.
E comunque, Buon Natale!