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Salve a tutti.
Le feste di Natale cominciano a farsi sentire ed ho voluto iniziare alcune prove. Il weekend scorso è toccato al pandoro di Adriano, il prossimo al panettone. Come prima prova mi ritengo mooooooooolto soddisfatto. Ho usato la manitoba spadoni perchè quella della tibiona ancora non era arrivata
Vi posto alcune foto.
Prima di essere infornato




Appena sfornato




L'interno



Una fetta



Peccato che non si possa fotografare il sapore e il profumo sparso per casa! Davvero ottimo. Grazie Adriano

Massimiliano, ho verificato e, purtroppo, c'è un link sospetto nelle tue foto (un trojan, presumibilmente). Stiamo valutando se toglierle, ma se, nel frattempo, lo vuoi fare tu...

Intanto complimenti al Pandoro e a chi t'ha fornito la ricetta.
Non sapendo se lo sapete già fare, qualcuno è interessato a sapere come fare lo zucchero a velo per il pandoro?
se si, vi lascio il link.

dovrei chiedere un consiglio ad Adriano, tanto per confrontare procedimenti, accorgimenti e dosi.
L'anno scorso il mio Pandoro non m'ha soddisfatto molto.