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ciao,
mi date per favore una mano per aggiungere qualcosa di salato al brunch per il compleanno del maritillo per favore???

vi racconto le mie idee (ah saranno circa 20 persone)
salato:
2 quiche di cipolle
2 quiche di prosciuttoformaggio
2 pizze di scarola
valanga di polpettine di lenticchie
valanga di polpettine di pesce
stuzzichini vari con la pasta sfoglia (sia carne che verdure, insomma i rotolini con il wurstel)
piatti caldi: lasagna al pesto (adorata dal maritillo, io faccio besciamella, pesto gruviera,se avete consigli come migliorarla sono ben accetti)
parmiggiana di melenzane


dolce
pozzi d'amore (grazie francesca successo clamorosissimo solo che mentre andavo a prendere la macchina fotografica se li sono spazzolati tutti!!)
biscotti con sparabiscotti
palline di ricotta
cavolini
profitteroles
torta

latte caffè the succhi miele
***ella
fette biscottate
marmellata

vorrei aggiungere qualcosa di salato che non contenga uova, ho fatto un conto e userò circa 50 uova e credo che non vorrò vedere uova per ilr esto della vita...

ci sono unpao di persone vegetariane e quindi vorrei non usare salumi/carne

grazie grazie grazie
Marina

Ma sei sicura di voler aggiungere qualcosa? A me sembra già tantissima roba

domani vi posto le foto dei tavoli del dolce e del salato
ma stasera...

bhe stasera abbiamo finito questa






rivestita in pasta di zucchero, spero solo di non aver fatto una cavolata, ma nell'entusiasmo di rivestire la torta ho dimenticato di farle una rivestita con marmellata di albicocche... domenica vi dirò se ho combinato uan cavolata o meno.

Onore al merito al maritillo che ha fatto tutti i disegni a mano libera, e abbiamo scoperto che un nostro amico verrà con il bimbetto di 2 anni e mezzo .....


Marina contentissimissima