cottura cipolle

Non riesco a fare delle cipolle bollite che siano consistenti, ma ben cotte: o sono crude dentro, o si disfano e sono stracotte.
Ma voi come fate? Aveve qualche segreto?
abbiate pazienza, non รจ un quesito di alta cucina, ma a volte ci si perde proprio in questi bicchier d'acqua... e' un po'come le patate al forno, mica vengono sempre belle rosolate, croccanti fuori e morbide dentro!
Ma voi come fate? Aveve qualche segreto?
abbiate pazienza, non รจ un quesito di alta cucina, ma a volte ci si perde proprio in questi bicchier d'acqua... e' un po'come le patate al forno, mica vengono sempre belle rosolate, croccanti fuori e morbide dentro!