Marco, puoi aiutarmi?
Inviato: 18/09/2006, 9:52gennarino.org
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Marco, puoi aiutarmi?
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Inviato: 18/09/2006, 9:52Inviato: 21/09/2006, 15:14Inviato: 21/09/2006, 16:33Inviato: 21/09/2006, 16:57Inviato: 21/09/2006, 17:13prova un po a scrivere a magari lo spediscono
Inviato: 21/09/2006, 17:19Inviato: 22/09/2006, 9:57Non l' avevo mai sentito nomianre nemmeno io, e nei siti ellenici non ce n' è traccia. Sul kefalotiri ho guardato . Come vedi dice che è fatto con latte di capra o pecora o misto e che viene stagionato 3 mesi. Poi ho parlato con un' amica molto esperta in cucina ellenica secondo la quale dovrebbe andare bene un pecorino semistagionato
Inviato: 22/09/2006, 10:20Inviato: 22/09/2006, 11:36Grazie Sica, sono totalmente ignorante in terminologia casearia.
Inviato: 22/09/2006, 15:10