Eccomi !! Dunque quando ho parlato di concentrato mi riferivo alle pizzette da buffet,e l'ho condito con olio e se vuoi anche con un pizzico di zucchero.Ha ovviamente un gusto piu' forte del pomodoro...e poi da un colore stupendo alle pizzette..guarda
e comunque credo che vada bene anche x le pizze normali cioe' con impasto classico..,e' semplicemente una questione di gusto...