gennarino.org

Ho visto cose che voi umani...
Ho visto finocchietto di montagna viaggiare in aereo.
Ho visto un palermitano comprare il pesce al mercato di Modena senza neanche lamentarsi troppo.
Ho visto la cipolla squalgliarsi nell'olio partendo da freddo.
Ho visto cuocere la pasta nell'acqua di cottura del finocchietto.
Ho visto la pasta riposarsi ed essere infornata a sera.
Ho visto friggere melanzane e sbucciare mandorle.
Ho visto mangiare in religioso silenzio.
Ho visto focacce lievitare ed essere dimenticate in forno.
Ho visto pastiere mangiate a colazione.
Ho visto due astemi e...
Oscar, apri un'altra bottiglia.
Remy
Ps, ai fornelli Lionello (Albenghi del forum di Gennarino)

Da http://cuochidicarta.blogspot.com/

io invece non ho visto ancora niente

Le altre foto sono in arrivo e avevo mandato il testo ad Albenghi (solo a lui vista la mia celebre velocità di collegamento) per un resoconto più completo e dettagliato con un niente di gnocchi salernitani ecc.
Chissà che assieme alle foto non arrivi anche il punto di vista di Kat e, appunto, quello del cuoco.