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Premessa, sono un avanzo di pasta frolla della pastiera. Quindi, non sono al burro ma allo strutto, e non e' pasta frolla "finissima".
Pero' datosi che qua non si butta via niente...;))

Ho tirato fuori dal frigo la pasta frolla e l'ho presa a mattarellate per trasformarla in un cerchio




Poi ho dato un po' mattarello per renderla pari di spessore



Ho preso le formine (non le ho imburrate)




Ho appoggiato la pasta stesa sopra le formine




ho premuto con il mattarello in modo da tagliare la pasta coi bordi




Ho bucherellato



e messo in frigo a raffreddare una mezz'ora



Poi ho cotto,. ecco il risultato.



Io ci metto il lemon curd



Speriamo che sereme non si scordi i fragoloni!!!