pizza ....
Inviato: 06/02/2006, 17:38...con lievito secco 'da attivare'...
Bèh, che dirvi, la pasta era favolosa!
Non c'era assolutamente sapore di lievito (cosa che quello fresco ogni tanto lascia) e la crosta era morbida e fragrante...
Che sia migliore il lievito secco di quello fresco?
Cosa ne pensate?
Bèh, che dirvi, la pasta era favolosa!
Non c'era assolutamente sapore di lievito (cosa che quello fresco ogni tanto lascia) e la crosta era morbida e fragrante...
Che sia migliore il lievito secco di quello fresco?
Cosa ne pensate?
). allora mi sono 'piegata' 
e ho cominciato a usare quello secco. ora lo preferisco, regge benissimo, é facile da conservare (basta con quelle mini-bustine da 10g di lievito di birra in freezer!).
