Re: Lievito o LM?

Inviato:
25/10/2005, 10:29
da Ab-
[/quote]
dev'essere la febbre, ma il lm dov'è?[/quote]
Non c'è

il sogggetto è i lievito.

Inviato:
27/10/2005, 10:45
da salutistagolosa
behm strano ma vero, mi e' capitato di vedere una ricetta (forse di giorilli) in cui facevano la biga col lievito madre... quindi forse del pane ci esce comunque, certo pero' la logica mi sfugge