gennarino.org

Ho preparato un pandispagna con le seguenti dosi
3 uova medie 100 gr di farina 15 di burro, 100 gr di zucchero 1 cucchiaino di lievito una punta di vanillina
sbattuto per 7/8 minuti le uova con lo zucchero, incorportata lentamente la farina setaccia con il lievito e la vanillina e infine aggiunto il burro fuso.
ho messo in teglia rettangolare e cotto in forno a 180° per 30 minuti.
a parte ho preparato la crema chantilly e lo sciroppo per la bagna con 2 bicchieri di acqua e un bicchiere di zucchero, portato a ebollizione.
ho preparato la pasta di zucchero seguentdo le isruzioni riportate su Coquinaria di Rossanina e il cioccolato plastico seguendo le istruzioni riportate sul sito Note di Cioccolato, ho bagnato la torta con lo sciroppo, ho farcito con la chantilly, ho steso la pasta di zucchero e ricoperto la torta girando in sotto la pasta, ho dato forma (male )al colletto e taschino e ho fatto cravatta , bottoni e "nastri di stoffa" con il cioccoplastico....miiiiiiiiiiiiiii ..., che divertimento

Non ti smentisci mai,complimenti è davvero bella!!!

grazie Ros...è stato un divertimento farla

bellissima!!!!!!!!

complimenti maria, la tua è una preparazione d'avvero bella e originale...sono nuova del forum e ti chiedo se mi puoi aiutare con la pasta di zucchero (coquinaria di rossanina è un sito web?) e con il cioccolato plastico (?!). ti rinnovo i complimenti e ti ringrazio anticipatamente. tatiana

Maria, volevo delle info sulla pasta di zucchero:
- tra la torta e la pasta di zucchero metti qualcosa x farla stare "appiccicata"?
- La torta si conserva in frigo?
- se preparo la pasta di zucchero in anticipo, o se mi avanza, come si conserva?

Grazie!