Pizza al piatto di Adriano - Sequenza fotografica
Inviato: 21/02/2005, 0:57
Questo è un poolish corretto
Quest'altro comincia a decadere (è più basso dei bordi)
palline lievitate
in una zona infarinata si schiaccia con il palmo la pallina al centro senza toccare il bordo
Quest'altro comincia a decadere (è più basso dei bordi)
palline lievitate
in una zona infarinata si schiaccia con il palmo la pallina al centro senza toccare il bordo