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Fatto con LM di Ciccio lo avevo fatto 15 giorni fa fatti tutti i passaggi lo messo poi in frizer perche ò avuto problemi di salute dispiaceva buttarlo e martedi lo tolto lo lasciato fino a ieripomeriggio a temperatura ambiente 22 gradi il profumo era buono ne ò preso 100 grammi e ò incominciato a pandorare seguendo la ricetta di Rossanina di COQUINARIA
che prevede l'aggiunta di 6 grammi di lievito di birra fresco che ò messo, ò usato uno stampo!!!buono!! sa di pandoro in casa è piaciuto.....

E visto quello che ho appena letto la risposta che hai dato a Margherita che per avere un lievito bello arzillo deve raddoppiare entro le prime tre ore...meglio che continuo a rinfrescare ogni giorno...dovrò portare pasienza!!