gennarino.org

Buongiorno, avrei bisogno di una ricetta collaudata per il KitchenAid. Grazie

Buongiorno a te. Con il ka non dovresti avere problemi con qualsiasi ricetta: mi dici il tuo livello di esperienza con il babà, cosi ti aiuto al meglio?
Intanto, sposto il tuo post in discorsi di cucina, che è la sede giusta per le domande. A dopo per l'aiuto. .)

Caspita é abbastanza impegnativo il procedimento

ciao mariella, io ho il KA da moltissimi anni e ne sono felicissima, da un anno ho pure la sorella maggiore, con l ciotola da 7 litri. Non avrai problemi nemmeno con gli impasti più impegnativi

Teresa, pensi che la panettone Z sia adatta per questa preparazione?

Si' io l e mi ha assorbito 270 g di uova per 200 di farina. Ho messo la foto nel topic.

Farò come dici tu, un quinto della ricetta....adesso sto preparando questo....

http://www.scattigolosi.com/2015/01/pan ... casa.html/


Saranno gli ultimi due panettoni..ciao

Ps: anche se sono OT, su questo panettone posso metterci la glassa?

Ok grazie...peccato perché fin'ora non ho ancora glassato un panettone....

E se non mettessi lo zucchero nel secondo impasto? È' una follia?