Watermelon (fake) cake

Inviato:
02/07/2013, 22:35
da marta
Elenuccia Eileen mi ha dato una splendida idea mostrandomi questo .
Il mio fake:
Re: Watermelon (fake) cake

Inviato:
02/07/2013, 22:39
da marta
Ma attenzione ad avvertire i possibili delusi!
Per quanto mi riguarda, il latte di cocco separato in frigo non ha montato per niente.
La "crème de coco" che si trova qui, sì.
Dipenderà dalle marche, e relativi additivi/addensanti/ecc ecc.
Inoltre, ho sostituito il miele con lo zucchero a velo (non molto in verità).
Re: Watermelon (fake) cake

Inviato:
02/07/2013, 22:39
da TeresaDeMasi
Non ho capito cosa intendi...

Re: Watermelon (fake) cake

Inviato:
03/07/2013, 10:18
da eileen
è proprio bellissima

me la stavo immaginando anche con pistacchi al posto delle mandorle, con quel bel verde a contrasto con il rosso dell'anguria (e poi è un abbinamento già testato, con il gelo di mellone, no?)
Re: Watermelon (fake) cake

Inviato:
04/07/2013, 8:49
da TeresaDeMasi
No, non ho capito il senso del messaggio... perche'... fake? Cioé, e' uno scherzo? nel senso che esteticamente è carinissiam, l'accostamento tra l'acquosità del cocomero e i grassi della panna e il croccante... boh. non mi attira molto... penso al mordere e al sugo acquoso che scioglie tutto...

L'avete assaggiato?

Re: Watermelon (fake) cake

Inviato:
04/07/2013, 8:55
da caris
Marta secondo te va bene anche con la panna montata classica?
Re: Watermelon (fake) cake

Inviato:
04/07/2013, 9:31
da salutistagolosa
moolto scenografica: ma come cappero si attaccano le lamelle in verticale?