sartù e timballi

ho cercato nel forum un post sulle differenze tra i sartù e i timballi..ispirata dalla staffetta di compagni di blogger in cui sono coinvolte alcune gennarine, e ho trovato in rete un articolo molto interessante per i seguaci silenti di Gennarino, che magari come me non conoscono bene le tradizioni di questi piatti
...spero di aver fatto cosa buona e giusta
http://www.appuntidigastronomia.com/argomenti.htm


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