cornucopia dell'abbondanza
Inviato: 03/02/2012, 20:03salve, questa è la mia ultima creazione: la torta decorata con una cornucopia dell'abbondanza.
La base è un pds farcito con crema pasticcera al limone, la cornucopia è di riso soffiato aggregato con miele e crema di nocciole, decorata con pdz. Gli struffoli sono : 1\2 kg. di farina 00, 150 burro, 2 cucchiai liquore anice, 100 di zucchero, 4 uova intere. Si impasta bene , si formano dei filoncini e si tagliano a tocchetti. Friggere in olio bollente. Sciogliere in una larga padella 500 gr. di miele e 100 gr. di zucchero. Fare sobollire per un paio di minuti e aggiungere gli struffoli. Fare nappare bene e aggiungere, cannella, buccia di manderino grattuggiata, ciliege candite e confettini colorati. Comporre in pirottini.
Spero vi piaccia!!!!!! alla prossima!!!! e....
BUONA FORTUNA A TUTTI!!!!
La base è un pds farcito con crema pasticcera al limone, la cornucopia è di riso soffiato aggregato con miele e crema di nocciole, decorata con pdz. Gli struffoli sono : 1\2 kg. di farina 00, 150 burro, 2 cucchiai liquore anice, 100 di zucchero, 4 uova intere. Si impasta bene , si formano dei filoncini e si tagliano a tocchetti. Friggere in olio bollente. Sciogliere in una larga padella 500 gr. di miele e 100 gr. di zucchero. Fare sobollire per un paio di minuti e aggiungere gli struffoli. Fare nappare bene e aggiungere, cannella, buccia di manderino grattuggiata, ciliege candite e confettini colorati. Comporre in pirottini.
Spero vi piaccia!!!!!! alla prossima!!!! e....
BUONA FORTUNA A TUTTI!!!!
