gennarino.org

Ieri passavo davanti alla tv e trovo Gusto, la rubrica di cucina del tg5. Una cuoca ligure mostrava come si fa un pesto tradizionale, con mortaio e pestello. Il tipo le chiede: "E di che materiale è fatto questo mortaio?"
Stamattina trovo Vissani che intervista una signora che spiega come si raccoglie il miele. Ha la tuta da apicultrice, e Vissani le chiede: "Questa serve per proteggervi dalle api?"
Ora, io non so che gente segua questi programmi, ma lo vorrei vedere in faccia quello che non riconosce il marmo a vista, e che comunque non sa di cosa è fatto un mortaio, o lo scellerato che vuol mandare la gente a prendere il miele senza tuta.
Capisco che uno si metta in testa di avere un compito divulgativo, però si esagera.
Questi prendono per stupida la gente o sono stupidi loro? O sono stupidi che credono di fare trasmissioni per stupidi?

E' la tv da audience, ketty. Chiederle di più e' chiederle troppo..

Non seguo più nessuno dei programmi di "cucina" sulle reti dell'omino dalla testa bitumata (comprendo anche la Rai ovviamente).

Solo Gambero rosso (non tutto) e Alice (per Montersino). Evito accuratamente Rugiati (Gambero rosso) che mi dà sui nervi.
Alice trasmette due programmi che sono assolutamente da NON vedere: il club delle cuoche (signore toscane che cucinano orrendamente) e la sua copia siciliana "L'isola del gusto" (signore siciliane che cucinano piatti siciliani in maniera indegna).

Io ormai quei pochi programmi di cucina che vedo sono sui canali inglesi, anche lì c'è da selezionarli un po', ma trovo che alla fine la qualità sia migliore della TV generalista italiana.
Adesso mi sto registrando ""* su BBC1, trovo che prepari i piatti italiani meglio di come vengano fatti sui canali italiani...

*Se volete vedere la BBC on line fuori da Regno Unito dovete installare questo software http://expatshield.com/

Quando abitavo a Londra vedevo Ready steady cook..troppo divertente!!Da settembre mio marito verraà nuovamente trasferito a Londra e vedrò le novità televisive....

Grazie

" Professional master chef" su che canale è? Tv italiana?

certamente vi avviso, ma per le ricette non c'e' bisogno di aspettare, almeno quelle dell'ultima serie le trovi qui:
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/search?programmes[]=b00mx9xb
Sono anche divise per puntata, e piu' avanzano le puntate, piu' sono sofisticate.

Nota: purtroppo il link non e' cliccabile, credo a causa del fatto che ci sono delle parentesi quadre in mezzo - pero' se fate copia e incolla del testo in grassetto nel vostro browser dovrebbe funzionare

Salutista, il link non funziona