gennarino.org

ciao
sto frequentando un corso di decorazione e mi servirebbe una mano per i compiti a casa
per giovedì devo portare a lezione una tortina da ricoprire poi con la pdz. Dopo settimane di pan di spagna e pan di spagna al cacao, vorrei provare un impasto diverso. Suggerimenti? Qui sul forum ho letto che qualcuno consigliava la pasta margherita ()
Potreste suggerirmi una ricetta per la torta margherita o per un'altro impasto adatto allo scopo?

Ciao Ntinetta, ti dico le due che so io...
torta madeira e chocolate truffle cake... i link sono nel forum stesso (la seconda è quella che avevo usato io per la "torta punk", puoi vederne uno "spaccato" in una micro-foto in quel thread).
Scusa se sono un pochino di fretta e non ti metto direttamente io i link, dimmi se poi non li trovi.

Trovate...
per ora sarei propensa per la madeira. La ricetta è questa?








Totoro è bellissimo

io una volta ho provato con la devil's food cake, ha retto bene

Oggi ho visto anche la torta punk, effettivamente ha qualche piega ma direi che per agosto è venuta bene.
A me anche a gennaio sarebbe mancato il coraggio di farla!

Alla fine ho fatto la torta madeira

La torta fatta al corso