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Ad Agosto vado 10 giorni negli States, NYC+Boston+Chicago
Su New York ho trovato questo post di DonatellaS viewtopic.php?f=10&t=16913
Mentre su Boston e Chicago, tranne clam chowder e pizza (sì la voglio provare) non ho trovato altro.
Avete consigli, magari anche ristoranti/chef che meritano di essere provati?

Grazie

Ciao,

posso suggerirti alcuni posti (per il cibo) che mi piacevano a Boston.

Per il presce, Legal Seafood, East coast grill, McCormick and Schmick sono abbastanza standard. Hanno prodotti di qualita` di solito, ma niente di sorprendente. Rockport (un'ora di treno a nord-est di Boston) e` conosciuta per gli astici appena pescati. Ma si trovano buone cose anche a Boston.
Sono di zona anche le ostriche (migliori quelle del Maine, pero`).

Helmand (a Cambridge) e` un ristorante afgano interessante. Da tenere presente, anche se niente di stratosferico.

Redbones barbecue e` uno di quei posti tipici dove per 20 dollari ti seppelliscono sotto una quantita` industriale di carne. Un po' come il programma "man vs food", non so se conoscete.

Burdick e` un cafe' vicino Harvard dove fanno un'ottima cioccolata, anche fredda (ma densa!). C'e` spesso la fila fuori.

Al Prudential centre c'e` un negozio di te` e tisane, Teavana (e` una catena), che mi piaceva molto: di solito la gente passava e degustava i quattro campioni che offrivano ai clienti (poi andava un po' piu' avanti, ritornava e ridegustava...).

Come pizzerie (se proprio vuoi), c'e` Emma's Pizza che e` abbastanza buona, non molto "americana", e invece Bertucci's piu' tipico italo-americano. Entrambi buoni comunque.

Al Prudential puoi anche fermarti alla Cheesecake factory, che ha cheesecakes molto vari (e pesantissimi).

Buon divertimento!

Gabriele