biscottini poco dolci e poco grassi

Inviato:
28/05/2011, 23:02
da mimma41
salve, qualcuno potrebbe suggerirmi la ricetta per fare dei biscottini pochissimo dolci e poco grassi ma buoni per la colazione??
Capisco che chiedo troppo, ma voi fate miracoli!!!!!!
grazie

Re: biscottini poco dolci e poco grassi

Inviato:
29/05/2011, 11:32
da tavernadei7peccati
io faccio sempre , solo che metto amido di grano al posto di farina di riso e non sempre metto il miele.
Di solito faccio la versione al cacao amaro, aromatizzati al limone, ma anche bianchi alla vaniglia.
Devono rimanere un po' soffici, non croccanti e sono ottimi per l'inzuppo.
Buoni anche nella versione ripiena, accoppiando due tondini farciti di crema o marmellata.
Re: biscottini poco dolci e poco grassi

Inviato:
29/05/2011, 11:56
da mimma41
grazie Anita!!!!!sei una fonte inesauribile di suggerimenti
ne avresti qualche dove c'รจ anche l'uovo ma sempre con pochissimo zucchero e pochissimi grassi???
grazie
Re: biscottini poco dolci e poco grassi

Inviato:
29/05/2011, 18:01
da tavernadei7peccati
Mimma, prova a dare un'occhiata , ci sono tutte le variazioni possibili al mondo sulla frolla...
Re: biscottini poco dolci e poco grassi

Inviato:
31/05/2011, 15:10
da TeresaDeMasi