gennarino.org

Ciao a tutti, ho urgente bisogno di sapere come si fa a formare i panini al latte lunghi, per intenderci quelli per hot-dog....ho cercato dappertutto, ma non ho trovato nulla e tutte le volte che li ho fatti mi sono venute delle cose orribili!!!!!!e poi io devo risuscire ad ottenere un panino che possa contenere tutte le porcate che fanno i paninari a catania!!!!!!!!!!qualcuno mi aiutiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

di quelli per gli hot dog...quelli tipo panini al latte, ma lunghi!

Ciao, innanzitutto benvenuta
prova a vedere se questi possono andar bene.

"assurde" in che senso?!

grazie del consiglio, lo seguirò...comunque mi dispice aver utilizzato un lessico a te poco chiaro...visto che da noi si usa proprio per specificare prelibatezze gastronomiche, ma non certo dietetiche....non lo utilizziamo sicuramente in senso dispregiativo, ma sono sicura che questo lo avevi capito!
ciao

io formo le palline pesate e poi riparto dalla prima e arrotolo nelle mani come fosse un gressino e facendolo allungare un po' anche per caduta. lo depongo sul foglio di carta forno e quando ho finito di formali tutti li allungo e schiaccio leggermente ancora un po' ( sul foglio)

grazie a tutti per le risposte!